Il consumo di alimenti e bibite contaminate con agenti patogeni e/o tossine può rivelarsi pericoloso e causare un’intossicazione o...

L'estate è il momento ideale per gustare l' anguria , un frutto rinfrescante, idratante e amato da molti. Oltre ad essere un'ottima...

Chi convive con una condizione di grave sovrappeso o obesità può valutare di sottoporsi a un intervento per dimagrire , come la chirurgia...

Le vitamine, si sa, sono micronutrienti molto importanti per il nostro organismo perché aiutano gli enzimi ad accelerare le reazioni...

La carenza di vitamina D si verifica quando l'organismo non riceve il corretto apporto di questa vitamina dalla luce solare o dalla dieta...

La dieta OMAD è una variante del digiuno intermittente in cui non si assumono cibi per 23 ore . Tutte le calorie giornaliere sono...

La dieta FODMAP, acronimo di "Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols" (Oligosaccaridi, Disaccaridi,...

La dieta DASH, acronimo di "Dietary Approaches to Stop Hypertension" (Approcci Dietetici per Fermare l'Ipertensione), è un regime...

Il lipedema è una patologia cronica che colpisce prevalentemente le donne, caratterizzata da un accumulo anomalo di tessuto adiposo in...

Le microplastiche e le nanoplastiche sono particelle di plastica di dimensioni estremamente ridotte che stanno emergendo come una seria...

Il consumo di alcol rappresenta una delle abitudini più comuni nella società moderna, ma le sue conseguenze possono essere significative...

La ristrutturazione delle abitudini alimentari è una strategia efficace per affrontare diverse sfide legate alla salute pubblica e...

Lo stile di vita  e le preferenze personali  sono aspetti fondamentali nella scelta di una dieta, poiché una soluzione alimentare che...

Obiettivi chiari e ben definiti  rappresentano un elemento cruciale per il successo di qualsiasi piano alimentare o percorso di...

Le nostre emozioni giocano un ruolo fondamentale nelle scelte alimentari. Spesso, quando ci sentiamo felici, tendiamo a non cercare cibi...

l kefir è un tipo di prodotto lattiero-caseario fermentato che si ottiene aggiungendo al latte colture di batteri e lieviti . I fermenti...

Ricchissimo di proprietà benefiche per l’organismo, la quinoa è un alimento originario del Sudamerica. Amante dei climi miti e asciutti,...

Negli ultimi anni le farine senza glutine occupano sempre più spazio sugli scaffali dei supermercati, come alternativa alla più diffusa...

I test genetici per la valutazione delle intolleranze alimentari sono strumenti che analizzano il DNA di un individuo per identificare...

I test genetici per le allergie alimentari possono essere utili per individuare eventuali predisposizioni genetiche a sviluppare allergie...